TIRAS DE CARNE CHINESAS

TIRAS DE CARNE CHINESAS

INGREDIENTES

½kg de chã ou patinho cortado em tiras bem finas

1 pimentão verde cortado em pedaços médios

1 pimentão vermelho cortado em pedaços médios

1 cebola média picadinha

2 cebolas médias cortadas em rodelas

2 colheres de sopa de shoyu

2 colheres de sopa de óleo de soja

1 colher de chá de aji-no-moto

Sal e pimenta do reino e gengibre à gosto

MODO DE FAZER

1)  Refogue a cebola picada no óleo de soja até ficar dourada.

2)  Coloque a carne e deixe cozinhando por + ou - 10 minutos até ficar macia.

3)  Acrescente então os demais ingredientes e cozinhe por mais 10 minutos.

4)  Sirva imediatamente com molho agridoce.