MOLHO DIETÉTICO

MOLHOS

MOLHO DIETÉTICO

INGREDIENTES

½ xícara de chá de vinagre

1 pepino pequeno em conserva

1 tomate

1 cebola média

½ pimentão vermelho

1 dente de alho

1 colher de sobremesa de mostarda

¼ de xícara de chá de água

1 colher de sopa de coentro picado

MODO DE FAZER

1)  Bata todos os ingredientes no liqüidificador.

2)  Passe por uma peneira e sirva gelado

ATENÇÃO

Não coloque azeite nesse molho. Lembre-se, o molho é dietético. Ideal para acompanhar saladas verdes.