BROWNIE

BROWNIE

INGREDIENTES
200 g de manteiga

200 g de chocolate meio amargo, picado

3 ovos

1 ½ xícara (chá) de açúcar refinado

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 colher (sobremesa) de fermento em pó

200 g de chocolate branco, picado

MODO DE FAZER

1)  Ligue o forno em temperatura média (180 graus).

2)  Unte uma forma retangular com manteiga e farinha.

3)  Coloque o chocolate meio amargo picado e a manteiga numa panela. Leve ao fogo bem baixo e mexa bem até o chocolate derreter totalmente.

4)  Retire do fogo e reserve.

5)  Coloque os ovos e o açúcar numa tigela e misture muito bem por 3 minutos ou até a mistura ficar esbranquiçada.

6)  Coloque o chocolate derretido dentro da tigela com os ovos e misture muito bem. Junte a farinha, o fermento e o chocolate branco picado.

7)  Misture delicadamente, o suficiente para a farinha incorporar na massa. Despeje a massa na forma untada e leve ao forno pré-aquecido por 30 minutos.