BOLO DE NOZES

BOLO DE NOZES

INGREDIENTES

6 gemas

6 claras em neve

1 e ½ xícara de açúcar

200g de manteiga

3 xícaras de chá de farinha de trigo

1 xícara de chá de leite

2 xícaras de chá de nozes moídas

1 colher de sobremesa de fermento

MODO DE FAZER

1)  Bata as gemas com o açúcar e a manteiga.

2)  Em seguida acrescente ao creme alternando, farinha, leite e nozes.

3)  Por último acrescente as claras em neve.

4)  Coloque em uma forma untada e enfarinhada.

5)  Asse em forno forte por + ou - 30 minutos.