PANQUECA

PANQUECA

INGREDIENTES

2 xícaras de chá de farinha de trigo

2 xícaras de chá de leite

3 ovos

1 colher de sopa de fermento

Sal à gosto

MODO DE FAZER

1)  Bata todos os ingredientes no liqüidificador.

2)  Deixe descansar por 20 minutos.

3)  Frite as panquecas em uma frigideira untada com óleo.

ATENÇÃO

A quantidade ideal de massa para cada panqueca é uma xícara de café bem cheia.